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La ringrazio per la bella recensione. Mi spiace per il disagio del freddo a causa della caldaia rotta che per fortuna si risolverà a breve. Il condizionatore installato come avevo spiegato, funziona solo per il raffreddamento e non come pompa di calore sennò lo avrei acceso sicuramente, ecco la motivazione per cui non ho potuto risolvere il problema. 😉

Efkaristo polì..ricevere 5 stelle da dei Greci, ci riempie di orgoglio 💙🧿

PORZIONI SCARSE????? la quasi totalità dei clienti non riesce nemmeno a finire quello che ha nel piatto, i nostri piatti continuano ad essere così abbondanti che la maggior parte dei clienti chiede da portare via ciò che non riesce a terminare, al punto che la nostra<br>"doggy bag" è una prassi quotidiana molto apprezzata. Quanto ai piatti non presenti in cucina, si tratta di piatti particolari, che realizziamo solo su prenotazione anticipata per garantirne la qualità. <br>PREZZI AUMENTATI?????<br>Negli ultimi tempi è aumentato il costo di qualsiasi cosa, dalla materia prima all'energia. Non so in che mondo viva lei , ma noi per continuare a comprare ingredienti di qualità (tutti provenienti dalla Grecia) dobbiamo adeguarci alla realtà e non fare beneficenza. <br>Se non è contento della nostra cucina e non le sono chiari i costi della vita attuale, cederemo con estremo piacere il suo tavolo a chi sa ancora apprezzare il lavoro, la sostanza e il valore delle cose. Αντίο<br>

A volte è veramente umiliante rispondere a tanta ignoranza, ma per questione di trasparenza verso tutti i nostri clienti sono tenuta a farlo. La scelta di avere una cucina a vista nasce proprio per mostrare, senza filtri, la massima pulizia e l'attenzione con cui prepariamo ogni singolo piatto. Non abbiamo nulla da nascondere. RIGUARDO AI GUANTI, CI TENGO AD INFORMARLA ( VISTA LA SUA IGNORANZA) CHE NON ESISTE NESSUNA LEGGE O NORMATIVA CHE NE IMPONGA L'USO AI CUOCHI. AL CONTRARIO LE AUTORITÀ SANITARIE SANNO BENE CHE IL LAVAGGIO E L'IGIENIZZAZIONE COSTANTE DELLE MANI SONO INFINITAMENTE PIÙ SICURI DEL GUANTO, CHE RISCHIA DI ACCUMULARE BATTERI.i QUESTA LA NORMATIVA VIGENTE, SE LA LEGGA ATTENTAMENTE PRIMA DI SPARARLE GROSSE:<br>"A differenza di quanto molti pensano, la normativa italiana ed europea (Regolamento CE 852/2004 e protocolli HACCP) non impone ai cuochi l'uso dei guanti. L'obbligo assoluto di legge è invece quello di garantire la massima igiene delle mani.<br>​Le regole e le buone pratiche si dividono chiaramente tra mani nude e uso del guanto."<br>Mi sorge spontanea una domanda nei suoi riguardi: <br>Ma lei come fa ad andare in tutti quegli altri ristoranti dove la cucina è chiusa e nascosta?<br>A questo punto non le conviene starsene a casa a mangiare solo quello che prepara con le sue manine? E' un consiglio ovviamente...ne faccia tesoro😉<br><br>

Da denuncia dovrebbero essere le persone irrispettose degli altri. Quando un genitore vede che un bambino piccolo diventa insofferente, perché stufo di stare al chiuso in un locale per il solo egoismo dei grandi, e inizia a urlare per il nervosismo, il problema diventa inevitabilmente anche del gestore. Più di un cliente mi ha pregato di intervenire, visto che voi non facevate nulla, ed è esattamente questo il mio compito. Se lei non è capace di capire quando è il momento di liberare suo figlio dalla noia, non per questo deve rovinare la serata a chi lavora e a chi è uscito a cena per rilassarsi. Si chieda come mai, non appena usciti, tutti i presenti mi abbiano ringraziata. Forse perché non ne potevano più??? A questo punto è il caso di chiederselo: é più intollerabile chi fa presente la mancanza di educazione e rispetto, o chi costringe i propri figli a soffrire in luoghi dove palesemente non vogliono più stare?

Mrs o Mr volutamente anonima/o , la sua recensione con la foto dei piatti completamente vuoti dimostra in realtà che ha apprezzato ampiamente sia la moussaka che gli spiedini...la prossima volta le consiglio di non abbuffarsi di cose che sostiene non piacerle, e magari, chiamare la titolare per informarla del suo "disagio" mentre pulisce i piatti. Quanto alla cassiera antipatica, la cassiera sono io la Titolare. Ma d'altronde, facendo un giro sul suo profilo ( di recensioni) ho notato che ce l'ha costantemente con le cassiere di mezza Italia. A questo punto il problema non siamo noi, è evidente che ha un conto in sospeso proprio con i registratori di cassa. La prossima volta, invece di nascondersi dietro un nickname e sfogare le sue fobie personali sulla tastiera, lo dica direttamente, ci metta la faccia, visto che i piatti li ha puliti bene.