Reviews
Rating by month
| Month | Reviews | Average | Owner replies |
|---|---|---|---|
| 2026-11 | 8 | 4.88 | 0 |
| 2026-10 | 19 | 4.89 | 19 |
| 2026-09 | 10 | 5.00 | 10 |
| 2026-08 | 17 | 4.94 | 17 |
| 2026-07 | 6 | 5.00 | 6 |
Latest reviews
Fantastic from the very first contact, when we enquired about a degustation menu with wine pairing, right through to saying goodbye! We had the absolute best time.<br><br>From the thoughtful planning of the evening to the experience itself, everything was spot on. Fun, bold and interesting food, perfectly matched wines and truly top-notch service. The whole team made the evening feel special from start to finish.<br><br>An absolutely amazing experience! A must-visit for anyone who genuinely loves great food and wine. Highly recommended!<br>💙💙💙💙💙💙💙
We had dinner on a Saturday evening with friends. The restaurant is new, modern, and welcoming. The ingredients are excellent and the dishes are beautifully presented. The wait is a bit long, but it's worth the wait, and the quality of the food is justified. The wine list is decent, with a few highlights. The choice of coffees is nice. An experience worth repeating.
Amazing high quality food prepared and server with love. Very reasonable prices for dishes that deserve Michelin stars. Giovanni is the young and very promising chef and owner of Blucobalto. Seasonal ingredients combined together for an explosion of flavors. We’ll definitely come back. Thanks, Giovanni!
We've rarely eaten so well. The ingredients are of the highest quality and the chef masterfully executes. The service is impeccable and the prices are super fair. It's become our favorite place.
Excellent meat dinner, truly delicious dishes but also beautiful to look at. The owner is very kind, a cheerful person, ready to immediately provide any information, and recommended an excellent wine to pair with the meat delicacies. We will return soon as soon as we are in those parts.
A modern, minimalist restaurant offering sophisticated dishes: the combinations are well-chosen and never banal.<br>The staff is extremely friendly and professional.<br>The coffee selection is excellent.<br>Recommended!
A truly wonderful surprise: very attentive, kind, and helpful staff, very good and refined food. Highly recommended!
Grazie di cuore per le bellissime parole! Siamo davvero felici che abbiate apprezzato la nostra cucina e l’attenzione che mettiamo ogni giorno nel farvi vivere un’esperienza speciale. Il vostro entusiasmo è la soddisfazione più grande per tutto il nostro staff. Vi aspettiamo presto!
Beautiful place, delicious, and above all, high-quality food. I had the pleasure of meeting the chef and owner Giovanni, who puts love, passion, and research into every dish. It's a unique experience, and I highly recommend trying it.
Grazie di cuore Greta, è un vero piacere leggere queste parole. Giovanni mette davvero cuore, passione e ricerca in ogni creazione, e sapere che tutto questo arriva ai nostri ospiti è la soddisfazione più grande. Grazie per averci scelto e per aver condiviso la vostra esperienza. Alla prossima!
We stumbled upon it by chance after a hike for a quick lunch. We ordered two excellent, well-combined first courses. Compliments to the chef: we appreciated the attention to detail. The wait staff was very kind and friendly.
Grazie Eugenia, per l'apprezzamento alla nostra cucina e alla cura del cliente. La nostra posizione, a pochi passi dagli splendidi sentieri della Spina Verde, ci permette proprio di essere una piacevole tappa per chi ama la natura e desidera concedersi una pausa di gusto dopo una passeggiata. Ci auguriamo di rivedervi presto per un’altra esperienza all’insegna del buon cibo e della bellezza del nostro territorio!
Everything excellent
Grazie di cuore Francesco! A presto
Congratulations to Giovanni!!! We're back... quality, hospitality, and professionalism truly make the difference.<br>A special thanks to Eduardo and Daniele in the dining room, always attentive, kind, and professional, making every customer feel at ease with impeccable service and a genuine smile!<br>When excellent cuisine and service of this level come together, it's always a pleasure to return...<br>Congratulations to everyone, and keep up the good work 👏🍷
Grazie mille Carmen, i clienti che tornano sono una grande soddisfazione, la migliore risposta al nostro lavoro. Siamo contenti che abbiate potuto confermare il vostro apprezzamento, sia alla cucina che al servizio. Il nostro staff mette sempre impegno e cuore e questo arriva dalla cucina alla tavola. Grazie ancora, a presto!
Grazie Clara! A presto
Truly unbeatable value for money<br>Very friendly staff, excellent wine cellar! Highly recommended!
Davide, grazie mille! Il vostro apprezzamento è molto importante perché ci dimostra che i nostri clienti comprendono la qualità delle materie prime che scegliamo. Crediamo molto nel valore di offrire un’esperienza di qualità, curata in ogni dettaglio. Grazie per averci consigliato e per averci scelto! Vi aspettiamo presto!
Everything was perfect, excellent dishes accompanied by friendly and helpful staff.<br>Special mention for the tiramisu, fantastic!
Grazie Chiara! Siamo molto felice che abbiate apprezzato la nostra cucina e il nostro servizio. Il tiramisù è qualcosa che non riusciamo a togliere dal menù, nonostante i cambi stagionali è uno dei pochi piatti sempre presenti proprio perché ci fate arrivare i vostri sinceri apprezzamenti. Vi aspettiamo presto!
Grazie mille Lea! Alla prossima
We went here for dinner after reading several excellent reviews and decided to give it a try: it was a perfect choice!<br>The place is tidy, clean, and welcoming. The staff immediately proved to be friendly and attentive to every detail.<br>The dishes are simply delicious: excellent quality and perfectly presented. I honestly couldn't even say which dish was my favorite, because everything was truly delicious.<br>The prices are also noteworthy, completely in line with the offerings and quality.<br>Congratulations to the entire team!<br>We will definitely be back.
Grazie di cuore per questa splendida recensione! Sapere che le aspettative create dalle recensioni siano state ampiamente soddisfatte è per noi una grande gioia. Mettiamo passione e attenzione in ogni dettaglio, dall’accoglienza alla cura dei piatti, e leggere che avete apprezzato il lavoro di tutta la squadra ci riempie di soddisfazione. Crediamo che la qualità debba andare di pari passo con un’esperienza piacevole e accessibile. Saremo felicissimi di accogliervi nuovamente e farvi scoprire altre proposte della nostra cucina. A presto!
I'll just mention the service: attentive and friendly... the atmosphere: pleasant and accommodating... the owner: friendly like most Brazilians... the food: a surprise worth trying...<br>Well done
Grazie mille per le belle parole! Siamo felici che abbiate apprezzato il nostro ambiente, la cordialità del servizio e, naturalmente, la nostra cucina. Una nota di simpatia sul nostro responsabile di sala brasiliano: non è il proprietario, ma siamo davvero felici che venga scambiato per tale! È il segno della passione, della dedizione e del senso di appartenenza con cui vive ogni giorno il suo lavoro. Per noi è un grande motivo d’orgoglio! Grazie ancora e vi aspettiamo presto per un’altra piacevole sorpresa!
A simple and refined restaurant, extremely friendly staff, a very attentive and attentive chef, and a constantly evolving menu. Each dish seems to start with a common ingredient and then take on the nuances of distant lands and refined preparations. I'm afraid my decade-long list of restaurants for special occasions has been completely outclassed, and in just two visits! See you at the end of November 🤞🏻
Ci avete davvero emozionati con queste parole! Leggere che, in sole due visite, siamo riusciti a conquistare un posto così speciale nella vostra lista dei ristoranti del cuore è per noi un riconoscimento immenso, difficile da descrivere a parole.<br>Dietro ogni piatto, ogni ingrediente e ogni cambiamento del menu c'è tanta ricerca, passione e il desiderio di portarvi in un piccolo viaggio tra sapori e suggestioni diverse. Sapere che tutto questo viene percepito e apprezzato è la soddisfazione più grande.<br>Vi aspettiamo con grandissimo piacere a fine novembre!