Reviews
Rating by month
| Month | Reviews | Average | Owner replies |
|---|---|---|---|
| 2026-02 | 1 | 5.00 | 0 |
| 2025-09 | 1 | 5.00 | 0 |
| 2025-07 | 1 | 5.00 | 0 |
| 2025-06 | 1 | 5.00 | 0 |
| 2025-04 | 2 | 3.50 | 0 |
| 2025-03 | 1 | 5.00 | 1 |
| 2025-01 | 1 | 1.00 | 1 |
| 2024-12 | 1 | 5.00 | 1 |
| 2024-11 | 2 | 1.50 | 2 |
| 2024-10 | 1 | 1.00 | 1 |
| 2024-07 | 2 | 5.00 | 2 |
| 2024-06 | 2 | 5.00 | 2 |
| 2024-05 | 2 | 4.50 | 2 |
| 2024-04 | 1 | 5.00 | 1 |
| 2024-03 | 2 | 4.50 | 2 |
| 2024-02 | 1 | 5.00 | 1 |
| 2023-12 | 4 | 4.75 | 4 |
| 2023-10 | 1 | 5.00 | 1 |
| 2023-09 | 2 | 5.00 | 2 |
| 2023-08 | 3 | 4.33 | 3 |
| 2023-07 | 1 | 5.00 | 0 |
| 2022-04 | 1 | 5.00 | 0 |
| 2019-11 | 1 | 1.00 | 0 |
| 2019-06 | 2 | 4.50 | 0 |
| 2018-11 | 1 | 5.00 | 0 |
Latest reviews
We stayed two days, both at the resort and for breakfast and dinner.<br>We found excellent service managed by Salvatore, who recommended dinner, consistently featuring local dishes. Friendly, kind, and professional.<br>Excellent food... highly recommended.
We had a pasta dinner, excellent and with a generous portion, and a grilled rib eye steak with sublime roast potatoes. We also enjoyed two glasses of the house red wine, which was very pleasant. We finished with a Florentine dessert and coffee. We had a great time; the atmosphere was pleasant and relaxing, surrounded by greenery. I loved it; the service was impeccable.
Restaurant inside a well-kept resort, excellent dinner with quality ingredients, a lovely experience. Special thanks to Mr. Giuseppe, very kind and professional, who helped us choose the Chianti.
I was there last night with my family and we enjoyed a well-appointed atmosphere, excellent service, and a friendly, helpful waiter.<br>We were very satisfied with the delicacies we ate, and the background music allowed us to chat without having to raise our voices!<br>I highly recommend it.<br>Thanks to all the staff.<br>Juri
Lovely place, excellent service, menu worthy of the place.
Gentilissima Paola,<br><br>La ringraziamo molto per i complimenti riservati al nostro ristorante, e ci fa tanto piacere sapere di essere stati all'altezza delle vostre aspettative.<br><br>In attesa di potervi riaccogliere nuovamente.<br>Vi porgiamo un cordiali saluto!<br><br>Ristorante Sassi Neri<br>
We had the misfortune of choosing Villa Cesi for our New Year's Eve dinner, hosted by the new management of the Sassi Neri restaurant. The quality of the ingredients was barely acceptable, and the preparation was basic. Lentils and zampone were served just warm. The menu included a selection of Christmas sweets... actually, a slice of industrial-strength pandoro.<br>A menu for someone with an intolerance was requested and confirmed at the time of booking. The dishes were served after everyone else had finished; the saffron risotto was the height of effort, and no dessert. And yes, for €125, they could have found a commercially available gluten-free panettone. What more can I say? Never again.
Gentile Stefano,<br>La ringraziamo per aver dedicato il suo tempo alla pubblicazione della recensione. Leggiamo con molta attenzione tutti i commenti lasciati dai nostri Ospiti, in quanto rappresentano un valido strumento per monitorare e implementare la qualità dei nostri servizi. Terremo conto della sue critiche per valutare eventuali cambiamenti e fare i dovuti accertamenti. Speriamo Lei voglia tornare a trovarci per cambiare idea sulla qualità offerta dal nostro ristorante. Cordiali saluti Ristorante Sassi Neri
They organized my wedding reception impeccably, they were simply perfect!
Gentile Serena,<br>La ringraziamo per la sua recensione positiva. Siamo felici di sapere che il ricevimento del suo matrimonio presso il nostro Hotel abbia soddisfatto tutte le sue aspettative. Facciamo sempre del nostro meglio per fare in modo che i nostri Ospiti vivano un’esperienza indimenticabile e siamo più che lieti di sapere di aver ottenuto un risultato positivo. La ringraziamo per averci scelto e speriamo di ospitarla ancora in futuro. Cordiali saluti<br>Villa Cesi Resort & Spa
Staying at the hotel, I chose to dine there for convenience and intrigued by the photos on the website.<br>The restaurant was recently renovated, but almost haphazardly, with old and new seemingly out of place. If you want to create an elegant and trendy atmosphere, this must be reflected in the menu, service, and hospitality: the entire dinner was without background music, just the footsteps of the waiter going up and down the stairs and the breathing of the other diners, so much so that at one point we all started laughing because it was quite an awkward silence. The menu selection was fairly simple, and some of it didn't match the food served: a starter, salmon tartare with lime, was served with chopped commercial smoked salmon with a slice of lemon on top and cheese spikes, when tartare actually means raw fish. When I pointed this out, the waiter didn't ask if I wanted to choose another dish or ask for it to be remade, but simply said, "Oh, they should have let me know from the kitchen." Beef cheek with glazed onions. The cheek was excellent, but the red onions were simply softened with an absurd amount of vinegar, not sweet and sour, not caramelized, not even glazed. Furthermore, it was impossible to have a serious conversation with the waiter, who always responded to even the most inappropriate jokes... I understand that it's a hotel restaurant and that there's a 20% discount for guests, but the prices are way too high for the quality and service.
Gentile Michela,<br>La ringraziamo per la sua recensione. Ci scusiamo per la svista della musica di sottofondo, solitamente tutte le nostre cene sono accompagnate da musica. Siamo dispiaciuti che non abbia apprezzato il cibo; abbiamo apportato numerose modifiche al menù e speriamo possa tornare a trovarci per gustare i nuovi piatti.<br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri
Staying at the Villa CeSi Resort, we decided to dine in the restaurant. The atmosphere was a bit anonymous and quiet, a little background music would have been enough to change things up. The service was adequate. As for the food, there was a lot to say: salmon tartare made with smoked salmon that didn't match the menu. The first course was macaroni with a cream of broccoli, stracciatella, and crispy rigatino. The pasta shape didn't match the one written on the menu, in fact it was simple macaroni with ridges. As for the rest of the dish, it was simple, without praise. The rest of the dinner was business as usual, without praise. At the beginning of the dinner, along with the bread, we were brought some oil. The waiter said it was described as new oil, but both the color and the can didn't show it. In fact, the can dated the production period was 04/23.
Gentile Ospite,<br>Solitamente le nostre cene sono sempre accompagnate da musica di sottofondo, siamo desolati che per una svista, non ce ne fosse durante la sua cena. <br>Siamo dispiaciuti che il cibo non sia stato all'altezza delle aspettative. Abbiamo apportato molte modifiche al menù e speriamo possa tornare presto per assaggiare i nuovi piatti. <br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri
An anonymous structure in a beautiful countryside. They didn't waste any time hiring a real designer. But the worst aspect is the environmental damage they're causing. In the evening, they've filled the hilltop with countless tavern lamps that can be seen from miles away. If I take a walk along the road, a beautiful road that leads into the woods, I hear an unbearable hum. It must be a malfunctioning pumping station. They're taking advantage of their isolation and operating undisturbed.
Gentile Simona,<br>Siamo davvero dispiaciuti di leggere la sua recensione. Il nostro hotel (che comprende anche il ristorante) tiene molto all'impatto ambientale proprio perché si trova immerso in un contesto naturale meraviglioso. A questo riguardo abbiamo adottato varie abitudini per non incorrere nello spreco, che sia alimentare, energetico o altro.<br>La strada che porta al ristorante è priva di qualsiasi tipo di illuminazione. Le luci esterne, che vengono accese solamente poche ore la sera, si trovano all'interno della nostra proprietà e servono ad illuminare il passaggio. Inoltre, si tratta di lampade artistiche a basso consumo energetico.<br>Siamo amareggiati dal fatto che abbia deciso di scrivere una recensione negativa basandosi su una passeggiata e forse senza neanche aver provato la nostra cucina, punto fondamentale su cui dovrebbe basarsi la recensione a un ristorante.<br>Speriamo di poterla accogliere prossimamente per mostrarle tutti gli accorgimenti che sono stati presi per ridurre l'impatto ambientale e farle provare i nostri piatti di qualità.<br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri
Gentile Ospite,<br>La ringraziamo per aver scelto il nostro ristorante e per il buon punteggio dato.<br>Speriamo di poterLa riaccogliere presto.<br>Cordialmente<br>Ristorante Sassi Neri
Optimal
Gentile Maria Cristina,<br>La ringraziamo per l'ottima recensione. Siamo felici che abbia apprezzato la Guancia di manzo, sicuramente uno dei piatti di cui più andiamo fieri.<br>Speriamo di rivederla presto.<br>Cordiali saluti<br>Villa Cesi Resort & Spa
Today we had lunch at the Sassineri restaurant in Villa Cesi. Compliments to the chef, who prepared every dish with taste and imagination. The food is high-quality and you can taste it, both the first and second courses served with kindness and a smile by both Lucia and Gemma. To finish, the surprise dessert, served directly by the chef, was<br>truly delicious.
Gentile Antonella,<br>La ringraziamo di averci scelto e dei complimenti che ci ha riservato. Siamo davvero felici che abbia apprezzato la qualità delle materie prime utilizzate e la cortesia dello Staff, in particolare di Lucia, Gemma e dello Chef.<br>Speriamo di potervi accogliere di nuovo nel nostro ristorante.<br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri
Dear Lange,<br>Thank you for your positive review and for the high score you gave us.<br>We hope to see you again.<br>Kind regards<br>Villa Cesi Resort & Spa
Gentile Luca,<br>La ringraziamo di aver scelto il nostro ristorante e per l'ottimo punteggio dato.<br>Speriamo di poterla riaccogliere presto.<br>Cordialmente<br>Ristorante Sassi Neri
A pleasant evening sampling Villa Cesi's cuisine. Hotel guests receive a 30% discount.<br><br>Prices reflect the quality. Good service and generous portions for refined and delicious dishes.<br><br>Let the waiters suggest their dishes, and they'll guide you through their cellar.<br><br>Recommended!
Gentile Roberto,<br>La ringraziamo per avere espresso la sua opinione e per la recensione positiva.<br>Siamo lieti che abbia apprezzato tutti gli aspetti del nostro ristorante.<br>Speriamo di poterla accogliere di nuovo presto<br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri
Gentile Daniel,<br>La ringraziamo di averci scelto e per l'ottimo punteggio dato.<br>Speriamo di ospitarla nuovamente.<br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri
Gentile Gabriella,<br>La ringraziamo per la recensione positiva.<br>Siamo lieti che abbia apprezzato tutti gli aspetti del nostro ristorante.<br>Speriamo di poterla accogliere di nuovo presto<br>Cordiali saluti<br>Ristorante Sassi Neri